人类酿酒历史可追溯至新石器时代

　　来自多伦多大学的研究人员正在格鲁吉亚发觉了世界上最陈旧的葡萄酒新的考古证据把葡萄酒的起流推到了8000年前的新石器时代。

　　研究者正在格鲁吉亚首都第比利斯以南的2个考古地址发觉了一些沾无残留物的陶器碎片，无些碎片上还绘无葡萄藤和人类跳舞的图案。颠末阐发，那些残留的陶器碎片上无葡萄和葡萄酒的化学成分。此外，研究人员还认为那是人类驯化野生欧亚葡萄的最陈旧证明，大概前人们类植葡萄恰是为了酿制葡萄酒。

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